GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA INVITADOS

Galletas de Mantequilla
RECETA DE VERONA DE WWW.RECETASDEPOSTRES.ORG
Ingredientes:
300 gramos de harina
120 gramos de mantequilla
60 gramos de azúcar
100 ml. de leche
Una pizca de sal
Preparación:
Batir la mantequilla con la sal, la leche y el azúcar. Una vez que la mezcla esté esponjosa, agregar la harina y hacer una bola con la masa.
Tapar y dejar reposar por 1 hora.
Extender la masa con un rodillo al grueso de ½ cm. y cortar las galletas con moldes pequeños.
Meter las galletas al horno a temperatura media hasta que estén doradas.